我一直想不到要幫Maloop餐廳下什麼標題~~
他是我網站第一篇文章-Nesat seafood (隱身在巷弄的海鮮小館-Nesat)老闆展的店，但餐點完全不同。
他是一個躲在狹小巷子內的世外桃源，驅車前來的路上，總覺得這裡不會有這麼漂亮的餐廳。
他是一個盡可能保留原本生態，不多做破壞的設計，在水池、草皮、植栽間顧客可以選擇自己喜歡的位子，度過一整個午後。
Maloop就是這樣的店。
場地實在太大，很難用照片一覽全部，多數的位置都是屬於露天區，熱帶國家的人似乎也很習慣這樣的設計，只要有風扇、有一點樹陰，那就是用餐的好地方。
當然還是有幾個室內位置，但也屬於半戶內區，提供插座跟吊扇，至於冷氣嘛~~我想應該不存在這邊。
不得不說這邊的設計與Nesat有雷同之處，但Nesat是位於俄羅斯市場旁邊的小店，空間有限，沒有辦法像Maloop的空間可以完整的設計規劃，然而一開始有提及，這邊的餐廳不同於海鮮餐廳，主要就是常見的牛、豬、雞及魚，還有多了幾種我想點又點不下手的東西。
第一個就是炸蟋蟀，這在台灣早期還蠻常見到的，記得我小時候曾經吃過，蟋蟀裡面放地瓜，兒時記憶是不難吃的，但我遲遲不敢下手；第二道就是青蛙加上Red Ants(紅螞蟻)，雖然我之前看過我的員工點螞蟻炒飯，但他吃的是大隻黑色的螞蟻，我曾經吃一口，那種蟻酸是我不太能接受的味道，雖然Maloop餐點是紅螞蟻為主，最終我仍放棄這個選項，只是殊不知過幾天的一次探店，我居然吃著肉配著紅螞蟻沾醬，這個故事就留到下一篇的探店分享。
我們點了四道菜，兩個飲品，費用不超過1,000台幣，這在台灣似乎是不可能的，每道餐都值得一試，首先就是每次來柬埔寨必點的椰子汁，我喜歡這種圓圓小顆的，帶著香水的味道，跟台灣的椰子差異很大，再來就一定要嚐嚐香蕉花的沙拉，有點台灣吃半天筍的感覺，唯獨配的是酸酸甜甜的醬汁，最適合這炎熱的午後，除了這個呢~~
那就是青蛙肉了，中間的照片就是炸青蛙腳，剛上這道菜時我以為是小雞腿，因為很少見這麼大的青蛙腿，但青蛙肉質又比雞肉來的細緻綿密，是令人懷念的好味道。
起初我們想要點牛排或是烤全雞，只是牛排剛好沒有，全雞又至少等40-50分鐘，那只好轉向烤鮭魚試試看，這道菜上來倒是驚豔了我們，光從外觀上就覺得這烤工非常了得，另外搭配起司醬，不得不說是一絕阿，但裡面的肉質較生，或許有些人會不太喜歡這樣的熟度，而我是完食就是了。
Maloop應該有開了大半年了，第一次造訪是在假日的午後，滿滿的人潮，每一道餐點可能都要等上一個小時，不想要等待的我只能感傷的離去，這次特別選了一個平常日的下午，偌大的空間只有些許的人潮，很幸運也很貪心，擁有這一隅的寧靜的角落，還有那飽餐一頓的慵懶。
