回想起與這間餐廳的相遇，是雨季過後的傍晚，剛結束一個專案，正想找間餐廳慶祝慶祝。柬埔寨友人強力推薦我一間巷弄內的海鮮餐廳。不以為意的我查了查地址，這不就是我每天經過的地方嗎！於是抱持著嘗鮮的心態，試試他們口中極品餐廳；殊不知這一試成主顧，朋友聚餐、接待貴賓、臨時興起就往這邊移動，想想也光臨超過30次了吧。
Nesat 海鮮餐廳位於金邊景點俄羅斯市場附近的小巷弄內，這一區也住了很多西方人士，所以餐廳、酒吧林立，而主打海鮮的Nesat餐廳，裝潢為東南亞風，可以看到竹編的燈具、或是一些廢棄品加工變成獨一無二的可愛巧思。
一間值得推薦的餐廳，不外乎食材新鮮、口味獨特、裝潢應景、服務親切、如果再加上價錢實惠，就是我們所說的高CP值餐廳；而Nesat 就是我口中的超高CP值餐廳，帶客人來從沒失望地離開過。這間店有幾道是我建議必點的餐點，第一葡萄柚海鮮沙拉，這是讓我相當驚訝的一份餐點，葡萄柚富有飽滿的水分帶著微微的酸甜，搭配當地東南亞的沙拉醬，是一道相當清爽且開胃的料理；再來你一定要試試看當地小生蠔，雖然在海外盡可能避免生食，但這間的食材讓我相當安心，這邊吃生蠔的方式是檸檬片一片、搭配小黃瓜、小紅蘿蔔片、還有炒過的蒜片，最後加上特製的甜辣醬，是相當獨具特色的方式；再來就是一定要點份大蒜麵包，以炭火去烤的麵包，搭配味道並不重的蒜味，焦香味十足且麵包仍相當彈牙，回歸到食物最單純的味道-也是最美好的味道。
可以說這間餐廳的所有食物都在水準之上、另外也有海鮮春捲、義大利麵、BBQ跟調酒，每一份餐點都相當的豐盛美味，人均消費大約在15-20美金左右，其實是相當平價實惠的。
柬埔寨首都金邊並未臨海，雖然有湄公河的豐盛水產，但多數的海鮮還是由西港或貢布省運送過來，想要在金邊吃到新鮮的海鮮，多數要至高級餐廳才有，所以像Nesat超高CP值的海鮮餐廳，真的是值得一訪再訪。
唷！對了他們周日是休息的，可別一小心跑錯時間唷。
