體驗精品茶 TWG 在金邊

by xgamegary

我很早就知道TWG這個品牌,在我還沒有研究之前,我總覺得這是個上百年古老的品牌,應該成立於英國並發揚於全世界。直到我開始創立網站並分享不同的餐廳後,我才在金邊走訪了這超級精品茶店-TWG。

看完了TWG的成立故事著實地讓我嚇了一跳,2006年才在新加坡成立的TWG品牌,立志成為全世界最好的茶,也在短短的數十年成為家喻戶曉的品牌,然而品牌上的1837年並非創立年份,是紀念新加坡島成為茶葉及香料貿易港的年份,現在想想如果我沒有分享這篇文章,我大概這輩子都以為TWG是百年老店。

這是我人生第一次在TWG用餐,在金邊只有兩個分店,一個是位於安達大樓的1樓餐廳,是可以內用的地方,另一個就是在AEON百貨的分點,那是沒辦法用餐的,而這次點了下午茶的餐點20美金,對我一個大男生而言,量勢必是不夠的,但這裡就是吃巧不吃飽,總之這樣奢華的體驗一次足以。

整體的用餐環境跟茶的味道,絕對是水準之上,對於這樣的品牌實在不需要過多的話去表達,因為能走到柬埔寨富人送禮的首選,我想我也不需要再去加油添醋什麼,他們的品牌夠大了,他們的服務夠好了,當我在研究品牌故事時,我居然發現我TWG跟唐寧茶Twinings 給搞混了,這根本不是同一個品牌,一個是真正的百年品牌,而另一個是新創品牌,過去的我根本沒有在注意品牌,覺得好喝就好了;但這次我從TWG 學到很多,一個新的品牌要經營,當然要有好的產品、跟好的行銷故事,以前我總覺得英國茶就是貴,卻忘記自己處於茶葉發源地-亞洲,亞洲人喝茶文化更是深遠,選擇亞洲為出發點後,品牌定位為精品茶品,展店總是位於最精華地段,以上這些東西都是可以模仿,但我認為創新、創意才是重點,每個人都有自己的喜好,當我喜歡這個這支香水時,除非全世界再也買不到,要不然我是不會改變的,TWG就是用這樣的概念,可以客製化專屬你的茶香水,讓每個消費者都可以選擇到適合您的獨特品味,當客人對品牌有黏著度後,之後是很難改變的。

最後我不免想到我很愛的一個冰淇淋品牌,他的創意跟行銷我覺得很棒-那就是31冰淇淋,主打一個月31天都要吃不一樣的冰淇淋店,目前累積冰淇淋口味超過1000種,但在2014年撤離台灣,2018年再次回來台灣展店,但目前僅僅在台灣僅僅4家分店,如果他們能學習一點TWG的方式,不知道有沒有可能打造成-31冰香水。

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