說起這間越南餐廳可不簡單，畢竟這可是董事長帶我去吃的一間餐廳，然而老闆會吃的餐廳不外乎幾個重點，乾淨、口味清淡，健康。
Magnolia 餐廳就滿足了她所有的需求。
柬埔寨的餐廳非常的多、相同的淘汰速度也非常地快，然而這間越南餐廳，從我2018年到柬埔寨至今，一直都很穩定開著，可說是經典中的經典，另外一件更厲害的事情，他從早餐賣到宵夜。
餐廳主要分為戶外及室內區，只有一個小區域有冷氣，但其實絕大部分的人都是喜歡坐在戶外吃飯，雖然熱，但對柬埔寨人而言，他就是日常。
這邊的餐廳其實還是頗平價的，一杯咖啡1.75美金，一份餐點5-7美金，除非是點中間的多人套餐，那價錢就15美金，但還是便宜的。
我們三個人，點了三份餐點，價錢還不到20美金，可謂CP值非常的高，唯一令我不解的就是他的茶，至今我還是喝不太出來那是什麼茶葉，可能是他們獨特的茶葉種，但就不是我們習慣的綠茶，除此之外就是他的配菜，真的是太新鮮了，新鮮到生的可怕。
我們在台灣至少都會把豆芽菜、豌豆給川燙過，然而這就新鮮的給你，每每遇到這樣的餐廳，我都會請他們幫我燙過再來，我想店員應該也很習慣這種要求吧，畢竟那味道對多數的外國人真的是不行。
這間餐廳出餐的速度也很快，以這樣的定價就是主打一個翻桌率，而Magnolia餐廳最多人的時候就是早餐到中餐，主要是因為柬埔寨人習慣早餐吃麵食，中午也是這種清淡類型的餐點，到了晚上直接變成火鍋燒烤啤酒等重口味食物，轉變可謂之大啊。
在柬埔寨工作時，每當不知道要吃什麼，就會轉進來這間越南餐廳吃飯，點個麵配上一杯越南咖啡，清清爽爽地，也頗是滋味。
