這是一間香港發跡，到日本京都展店後，一路紅到台灣人到日本必打卡的店，意思就是台灣沒有這間店，但他卻在柬埔寨金邊展店了。
% Arabica咖啡就是以簡約、時尚風格為主，但每當我聽到簡約時尚，我的潛意識就告訴我一定很貴，最簡單的案例就是蘋果手機:)，但不是主打簡約就能夠吸引人、就能賣貴，而是他的產品著實吸引顧客，當然阿！行銷也是很重要的。
kiosk 
店鋪式
% Arabica 店設計統一為白色，開店的模式有兩種，一種是kiosk，屬於一個小攤位，可以說是沒有座位，另一種就是店鋪，有較多的位置，而金邊的兩家店，就各屬一種模式；在展店的位置一定是精華區中的精華區，就柬埔寨而言Arabica 展店在金邊地標-安達大樓G樓，另一間為新型A級辦公大樓，瞄準的客群就相當明確。
就他的單價而言，一杯普通16OZ的冰美式約4.35美金，如果換成另外一種豆子就要4.85美金，老實說這單價比星巴克來的高，但是我不得不說，一般咖啡豆的口感就相當的順口，是一種難以形容的好喝，雖然有點浮誇，但我覺得這樣的價錢是相當值得的；我也有公司的同事，他在上海工作的時候，Arabica是他必訪的店，因為他如果喝到不好的咖啡豆會胃痛，唯獨喝這間咖啡沒有問題，所以我也能只能說，這是一個對咖啡豆品質極為敏感的人親身認證過，品質有保障。
% Arabica 打造出一系列的周邊商品，就連外帶紙杯都相當的有質感，這不免讓我想到TWG這間店，一間成立不到數十年的店變成國際知名品牌，我認為Arabica有非常好的開始，也非常會行銷，但未來的挑戰一定越來越多，要如何將話題延續下去，致力成為全世界最好的咖啡，讓我們拭目以待。
