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每一樣菜都配上大量的生蔬菜及柬埔寨的調味醬，味道不脫離酸跟辣，讓我不習慣的是辣肉餅，柬埔寨人說這是非常傳統的味道，可能不適合外國人，另外就是烤雞的肉非常的硬，我想這雞是真真正正放山雞，牠生前一定是在吳哥王朝裡跑的雞，肉感非常的精壯，我的牙齒都不是這隻雞的對手了。

柬埔寨最大的房地產顧問公司CBRE在每年第一季都會針對今年的市場做預測，我從2019年就開始追蹤這類的報告，我不得不說過往的報告都沒這次的一針見血，似乎宣判原本加護病房的人，又併發更多的症狀，期盼有特效藥來醫治。

其實他們老闆說的沒錯，只不過是順序錯了，不是等到建案越來越多，才要思考自聘這件事情，而是從一個建案開始練兵，在這個練兵的過程中，才可以思考能不能建造起一支團隊，甚至成立物業管理公司，台灣很多的建設公司、大企業都有自己的公寓大廈維護管理公司，有些管理公司專職做小社區、豪宅、小型商辦、商場，並非每個物管公司都可以接大型的商辦，或是僅有1棟指標性建案後，就再也沒能力承接其他的案子，101大樓就是其中的一個案例

Acleda Bank 是柬埔寨當地最大的銀行外，吸引外資願意購買，另外就是員工的認股已經過了閉鎖期，在這1-2年可以拋售，柬埔寨人對投資股票的概念是沒有的，所以只要過了閉鎖期，就會開始拋售獲利了結，於是才會發生2023年5月份原本1股還有11,400柬幣(2.85美金)，掉到現在10,000柬幣(2.5美金)，我想這個拋售還會有一段很長的日子。

我好像沒有太多的感謝文或是期許文可以分享，或許是年紀大了，已經認清天底下沒有不勞而獲的事情了。

回憶起軍校的瘋狂時光，我們一起追逐前進的日子，而如今我們不管在那個角落，仍不斷遭遇困境及挑戰極限，或許我們不是不一樣，而是我們都一樣，一樣在平淡的煙火中忙碌，一樣為星辰大海的夢想努力。

在庭院火鍋點餐，有很多是台灣不太可能出現的菜單，如豬腦、鴨腸、鴨肝、毛血旺、田雞甚至是一整把的香菜等很特別的菜品，好不好吃就是每個人的口味，但至少這提供了非常多的選擇。

一進門後是屬於暗色系的設計，有種置身於地洞的感覺，現場有live Band的演唱，在過往我去的柬埔寨餐酒館，只要有live Band就是會變很吵雜，講話要講非常地大聲，但或許是因為歌曲的關係，YubNis Bar的選歌就比較適合我，當然阿跟音響的品質也很有關係，總之這邊的感覺是舒適的。

也許有人會說，那是因為我們把握住一個機會，才能跳到外商公司、被挖角或是回到台灣；但我想說是機會從來不會是突然〝有〞的，從來沒有人知道我們到底嘗試了多少次，是10次、20次還是無止盡的試錯，才能把握到一次的機會，所以對我而言機會是試出來的。

餐點多到我沒有辦法逐一拍照，以價錢來說25美金餐點吃到飽，是划算的，但就整體口味來說，我是不太喜歡的，可能是太油、或是柬埔寨的口味居多，整頓飯下來，我在搜尋食物、看風景、聽live band的時間比我在位置上還多。