Mara Steak 的姊妹店-METRO RAHU

by xgamegary

說起金邊我最愛的店之一莫非是Mara Steak wok &Wine,在七點前的生蠔一顆一塊、好吃的牛排及舒適的環境,是我每次推薦朋友的超級口袋名單。

然食物難免會吃膩的,所以這次特別捨去Mara,想要試試不一樣的餐廳,於是乎我搜尋到位於塔指山附近的METRO RAHU 亞洲菜餐廳。

只是我不知道RAHU其實就是Mara 的另一間分店!!

RAHU的整體設計與Mara沒有太多的區別,都是寬敞的桌子、吧檯,唯獨比較不同的就是桌子與桌子間的距離又更加的寬廣,給客人有更多的空間,另外真的要說嘴的話就是RAHU部分椅子是木頭的,坐久了難免不舒服。

當菜單送上後,我更加能確定這跟MARA脫離不了關係,是一樣的菜單設計,但令人開心的是,這邊的菜色比Mara有更多的選擇,除了固定一頁式的菜單外,多了日本菜品、清酒及特別的調酒。

以牛排而言兩邊都是水準都是相當高的,唯獨不同的是這邊有一些特別設計過的菜品,如荔枝的調酒、荔枝入菜的沙拉、生蠔非柬埔寨調料、而是用醬油搭配上柬埔寨的生菜,最讓我覺得特別的是,那就是腰果直接變成開胃小品,過去我在柬埔寨的餐廳中,最多就是花生拿來當招待,而這邊直接就是一碗的腰果,不得不說搭配上豬肋排,其實頗對胃。

這邊生蠔還有另外一種作法,就是用炙燒的方式食用,但其實當我用這道菜時,我總覺得就一般般,菜溫溫的不好吃,就當我快完食時,服務生才趕忙過來道歉說明,這道菜上時應該會在我們面前炙燒,而不是這樣的模式,但基於我是一個好客人的角度上,我就說算了沒關係吧@@,雖然我很想叫他幫我再燒一下,那怕我僅剩最後一顆XD..

反倒是他的甜點頗讓我驚豔,泡芙夾著香草冰淇淋,看似一般的餐廳都會有的甜點,但特別的地方在於泡芙,可以做到外酥內軟,外加上酌一口Old Fashion,那真的是一種享受。

我需要把Mara Steak的用餐體驗抽離,才能好好的評論RAHU亞洲菜餐廳,無意間踏入的RAHU,是我更值得推薦的口袋名單,我想餐點是各有特色、沒有誰好誰更好,單純只因我個人習慣,我喜歡安靜的用餐,RAHU比起Mara有更多這樣的空間,或許是因為Mara離市區較近,故常常門庭若市,然而反觀離市區較遠的RAHU多了一分舒適度,我想我會為了他,多那15-20分鐘的車程。

Related Posts

發表迴響