我本身是一個不太會吃辣的人，然而我在柬埔寨卻開始嘗試各種的辣。水煮牛、烤魚火鍋的辣、柬埔寨當地的辣，還有麻辣火鍋的又麻又辣。
其中又以麻辣火鍋的辣是我接受度最高的，在柬埔寨有各式各樣的火鍋，我剛來的時候以小肥羊最多人去吃，後來四川小龍坎火鍋最為出名，然而這次我要分享的並不是什麼連鎖品牌，是巷弄內的麻辣火鍋，這真的印證中國的一句俗語，酒香不怕巷子深，第一次前來的我，就覺得他值得推薦給更多人認識。
一進門偌大的位置跟簡單的裝潢，或許他不如小龍坎那樣有特色，但我想老饕吃的不是裝潢，而是接下來每一個菜品。
在柬埔寨吃麻辣火鍋，調味醬是不可少的，尤其是中國人開的餐館，各種的調味醬，可以自行混搭，吃完了還可以享受水果及冰淇淋，最讓我開心的就是，這價位居然比小龍坎還有便宜一半，這不是逼我敞開地吃嗎。
很快的我們點滿了一桌外，菜滿到隔壁還有一桌，也許是因為店家的擺盤都屬於比較大的，但庭院火鍋提供的量確實也不少。
在庭院火鍋點餐，有很多是台灣不太可能出現的菜單，如豬腦、鴨腸、鴨肝、毛血旺、田雞甚至是一整把的香菜等很特別的菜品，好不好吃就是每個人的口味，但至少這提供了非常多的選擇。
我個人也是第一次吃麻辣火鍋煮豬腦，同行的大陸人告訴我，這東西就是要放在麻辣鍋煮，這樣他的腥味才會被壓過去，不得不說，頗有一番風味。
我們一行六個男生，點了兩桌的菜，喝了好幾手的啤酒，結帳的時候僅200美金，這個價錢真的是相當的便宜，若是同樣的餐點在台灣，大概也要500美金以上，這也是我一開始說的，我推薦給喜歡吃麻辣火鍋的您。
只是很可惜這間店在柬埔寨金邊。
